Como fazer: waffle clássico

2 xí­caras (chá) de farinha de trigo;

2 colher (sopa) de açúcar;

2 colheres (chá) de fermento em pó;

1/2 colher (chá) de sal;

2 colheres amido de milho;

3 ovos batidos;

4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida;

1 e 3/4 de xí­cara (chá) de leite;

1 colher (sopa) de essáncia de baunilha.

Modo de preparo

Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve.

Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essáncia de baunilha. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes

Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada.

Retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas ou geleia